餐廳
料亭「錦水」
建在庭園雲錦池畔的數寄屋構造的料亭「錦水」 無論紅白喜事或招待商務夥伴，我們秉承世代傳承的款待之心不斷磨練自己，只為為您奉上難忘的一刻 從迎賓到餐點、暢談、送客，我們承諾為您提供歷久彌新的難忘回憶。
- 地點
- 庭園內
- 營業時間:
- *Latest Business hours/services
changes
11:30~22：00（最後點餐 20:00）
※採用完全預約制（最遲需在3天前的下午3點前預約）
- 費用
-
午餐：13,500日圓~（六日假日：21,500日圓~）
晚餐：21,500日圓~Note: Prices include consumption tax, but a service charge of 20% will be collected separately. There is also a separate fee for private room use.
- 座位數
- 包廂：10間 2～60席
別館：2棟 2～8席
- 包廂
-
從面向庭園的窗戶望去，感受彷彿在森林中聚餐的氛圍。備有掘炬燵座位和椅子座位，無論男女老少都能輕鬆在此用餐和暢談。另外也為您建議正統的日式婚禮方案。
- 服裝要求
- 謝絕穿日式浴衣、拖涼鞋、短褲的顧客入店。
老闆娘介紹
錦水 老闆娘 新盛 睦美
老闆娘心聲
我們在昭和62年（1987年），於雲錦池畔開設了數寄屋構造的料亭「錦水」。 之後30幾年來，我們服務了企業的招待會和家族的紅白喜事等各種重大時刻的聚餐，竭盡全力為來賓打造輕鬆舒適的環境。今後我們也會將此座右銘放在首位，全體員工一起用代代傳承的款待之心迎接各位。
老闆娘簡歷
新盛 睦美
1993年進入公司。於大阪的太閤園負責宴會服務、法式料理餐廳、酒吧、料亭等諸多服務後，2013年就任東京椿山莊大飯店
石燒料理「木春堂」的老闆娘。經歷日本料理餐廳「Miyuki」的老闆娘，在2017年就任料亭「錦水」的老闆娘。亦活躍於禮節教室的講師一職。
在包廂內享受四季變幻的多彩庭園
一年四季都有花朵綻放，能聽見瀑布的水聲、鳥囀，在幽深玄謐的自然美環繞下的料亭。湧水潺潺、螢火蟲飛舞，令人在此解放心靈，忘卻身在東京的中心。敬請在可容納2～60人的高雅優質包廂內，與重要的人一起度過放鬆的片刻時光。
亦可在名列國家指定物質文化財產的包廂享用餐點。
以日本全國47都道府縣的日本酒迎接您的到來
通往料亭「錦水」包廂的走廊上，設置了宛如用作為酒窖外壁使用的燒杉板製成的日本酒酒架。陳列日本酒的背後使用了4種承襲至日本飛鳥時代的日本木工技術【組子】細工加以裝飾，宛若雲錦池水面波光粼粼。
正統的日式婚禮
精選食材精心製成的一道道料理及悉心款待，將讓賓客間的談話更加熱絡和睦，為您提供慶祝喜宴及料亭的餐廳婚宴。