休闲餐吧“The Bistro”

可随时随意造访的全天候餐吧。
开放感的闲适自在用擦环境，提供从轻食到套餐等各式各样的美味。

地点:: 酒店大楼3F

营业时间:: *Latest Business hours/services changes

11:30～23：00（22:00后点餐终止）

费用:

单点：1,450日元～
午餐：5,400日元～
晚餐：7,700日元～

※Prices include consumption tax, but a service charge of 15% will be collected separately.

席位数:: 44席

主厨介绍

The Bistro 主厨植田幸司

主厨寄语

“自在、愉悦、美味”。基于法式料理技艺，烹饪男女老少都能享用的美味。
在开放感的自在随意用餐环境中，享受从轻食到套餐等各式各样的料理。

主厨简历

植田幸司
曾在东京都内的酒店积累经验，后前往法国开始了2年多的厨艺修行。返回日本后，在Taillevent Robuchon餐厅工作2年。其后于2004年加入椿山庄东京四季酒店（现：东京椿山庄大酒店）。在主餐厅工作期间，曾前往Four Seasons Hotel George V, Paris内的三星餐厅研修，还曾在法国西南部巴斯克地区比亚里茨的高级酒店Hotel du Palais进行了1年的研修，磨炼自己的厨艺与感性。
2013年就任东京椿山庄大酒店休闲餐吧“The Bistro”主厨。