餐厅
料亭“锦水”
紧邻庭园云锦池而建的数寄屋造料亭“锦水” 从红白喜事到款待宾客的会餐，锦水始终以世代传承的服务之心不断磨砺自己，为来宾打造难忘的用餐时光 从迎宾到餐点、畅谈、送客，锦水承诺将奉上一段历久弥新的难忘回忆。
- 地点
- 庭园内
- 营业时间:
- *Latest Business hours/services
changes
11:30～22：00（20:00后点餐终止）
※采用完全预约制（最迟需在3天前的下午3点前预约）
- 费用
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午餐：13,500日元～（六日假日：21,500日元～）
晚餐：21,500日元～Note: Prices include consumption tax, but a service charge of 20% will be collected separately. There is also a separate fee for private room use.
- 席位数
- 包厢：10间 2～60席
别馆：2栋 2～8席
- 包厢
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从窗户可以眺望庭园美景，像是在林中聚餐的氛围。有下陷式地炉席和椅子席位。男女老少都可以在这里轻松享用美食、把酒畅谈。此外，锦水还可为您提供正统日式婚宴的设想方案。
- 着装要求
- 请勿穿着日式浴衣、凉鞋、短裤等进店，感谢您配合。
老板娘介绍
锦水 老板娘 新盛 睦美
老板娘寄语
昭和62年（1987年），我们在云锦池畔开了这家数寄屋造料亭“锦水”。
之后的30多年间，这里承办了从企业招待会，到家族红白喜事等各种重要时刻的聚餐，竭尽全力地为来宾营造自在惬意的环境。今后我们将继续把这一座右铭摆在首位，餐厅全体员工将始终以代代相传的服务之心迎接来客。
老板娘简历
新盛
睦美
1993年进入公司。曾在大阪的太阁园负责过宴会业务、法餐厅、酒吧、料亭等为数众多的项目。2013年，就任东京椿山庄大酒店石烧料理“木春堂”的老板娘。经由日本料理餐厅“Miyuki”老板娘一职，于2017年开始担任料亭“锦水”老板娘。同时也是一名活跃在礼仪课堂的讲师。
在包厢中感受映射四季变幻的多彩庭园
清妙优雅的自然环境环抱下的料亭，一年四季有花盛开，能听见瀑布水声、鸟鸣婉转。潺潺水声、流萤摇翅，令人暂忘都市腹地的喧嚣、让心灵获得片刻放松。可容纳2～60人的高贵雅致包厢，让您与重要的人一起度过轻松舒适的时光。
还可以在位列日本国家物质文化遗产名录的包厢中享用美食。
来自全国47都道府县的日本酒将迎接各位宾客的到来
通往料亭“锦水”包厢的走廊上，设有宛如用作为酒窖外壁使用的烧杉板制成的日本酒酒架。陈列日本酒的背后应用了4种从飞鸟时代延续至今的日本木工技术【组子】细工加以装饰，仿若云锦池水面的粼粼波光。
正统日式婚礼
用精心挑选的食材制作出一道道美味佳肴款待来宾，让宾客们的交流更加和谐热络，料亭“锦水”提供正统日式喜宴的设想方案。